Datça Kocamaar Çiftliğinin ürünü olan içmelik elma sirkesini her sabah bal ve ılık suyla karıştırarak tüketebilir ve metabolizmanızı düzenleyebilirsiniz. Ayrıca yemeklerde ve salatalarda da sıkça kullanılan elma sirkesinin kilo vermeyi hızlandırdığı, kolesterolü düşürdüğü, kan şekerini düzenlediği ve enfeksiyonlara karşı savaştığı bilinmektedir.
Korkuteli Elmalı bölgesinin 1.sınıf Gala cinsi elmalarından yapılan bu sirke, 8 ay boyunca dinlendirilmiştir. Sirke anası içinde korunarak, pastörize ve filtre edilmemiştir. İçerisinde hiçbir kimyasal ya da katkı maddesi bulunmamaktadır.