Ankara'nın Ayaş'ı denince herkesin aklına enfes tarla domatesi gelir. Yılın bu döneminde ev hanımları kavanoz ve kapak derdine düşerler. Bu dönemde hazırlanan bu menemen karışımları bütün kış sabahlarında ailenizle, arkadaşlarınızla ve misafirlerinizle geçireceğiniz güzel kahvaltıların en lezzetli parçasıdır. Kışın bile taze domates tadından vazgeçemeyenler için Ayaş'lı emekçi kadınlarımıza teşekkür ediyoruz.
Ayaş'ta tamamen ev ortamında ve emekçi kadınlarımız tarafından hazırlanan bu menemeni tavsiye ederiz. İçerisinde Ayaş domatesi, taze yeşil biber dışında hiç bir katkı maddesi yoktur.
Türkçe
English